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近日有消息称,因被检测出日本禁用的食品添加剂TBHQ(特丁基对苯二酚),超43公斤的卫龙亲嘴烧产品在日本被召回。10月16日,卫龙公司通过官方渠道对外声明表示,该问题源于不同国家间食品安全标准的差异,产品符合中国标准,安全合规,消费者可放心食用。对于亲嘴烧后续能否在日本售卖的问题,卫龙表示按照日本标准调整配方就可以。TBHQ是一种油溶性抗氧化剂,能阻止或延迟食品中油脂氧化变质,延长食品的保质期和货架期,还具有良好的抗细菌、霉菌和酵母菌的作用。根据我国食品安全国家标准GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》规定,TBHQ(特丁基对苯二酚)是一种抗氧化剂,可用于油炸面制品、月饼、饼干等12个类别的食品中,最大限量为0.2g/kg。值得注意的是,我国食品添加剂最新标准GB 2760-2024将于2025年2月8日实施,新标准中,TBHQ同样最大限量为0.2g/kg,可用于11种类别的产品中,原本的“月饼”类别拓宽至“糕点”范围,此外新标准中TBHQ取消了“基本不含水的脂肪和油”类别。(相关报道:卫龙回应亲嘴烧在日本遭召回:国家间标准不一,产品符合中国标准)
昆明市官渡区市场监督管理局、官渡区教育体育局联合通报,16日12时30分许,在接到官渡区长丰学校 食堂 猪肉 有异味问题反映后,官渡区市场监督管理局、官渡区教育体育局立即赶赴现场。经初步调查,现场待加工猪肉感官气味异常,执法人员对食堂食材 进行查封,并组织开展检测 、溯源工作。目前,已对涉事学校、企业立案调查,学校食堂已停止供餐。两部门将依法依规开展调查处置,坚决保障校园食品安全。(相关报道:昆明一学校食堂猪肉异味情况通报:查封食材,立案调查)
10月16日报道,台当局海关事务主管机构下设的高雄关表示,大陆生产的人气零食“黄飞红花生”之货品分类号列为第2008.11.92.00-4号,输入规定MW0(大陆物品不准输入)及F01(应向台当局卫生福利部门食品药物管理机构申请办理输入查验)。报道称,台当局经济事务主管部门为了保护岛内相关产业,目前并未开放大陆生产的“黄飞红花生”食品输入,亦无项目核准案件。市面上贩卖之大陆生产的“黄飞红花生”属非法输入,已涉及违反有关法令,除依海关缉私条例相关规定应没入货品及处以罚款外,并将移送台当局贸易机构依相关条例裁处。此外,依入境旅客携带行李物品报验税放办法规定,返台旅客每人携带“黄飞红花生”上限为1公斤且禁止转售牟利。
近日,连锁咖啡品牌太平洋咖啡被曝出现大量关店。记者根据第三方平台窄门餐眼、大众点评并进一步核实了解到,自2023年8月以来,在截至10月15日的14个月时间里,太平洋咖啡在内地的门店数至少减少了114家,内地门店仅剩71家。太平洋咖啡在广东的门店同样出现大量关闭,近期其在珠海、广州关闭的门店将至少达到10家。针对大量关店的传闻,太平洋咖啡方面并未否认。10月16日,太平洋咖啡相关负责人回应记者采访称,“近年来,内地咖啡行业遇到较大的市场竞争和挑战,太平洋咖啡内地门店数量的调整是战略上的主动选择,现有门店将持续深耕市场、提升经营质量,继续为消费者提供高品质的服务和产品。”
10月16日,加拿大食品检验局发布召回通知,加拿大正在召回一款火腿,因为产品可能受李斯特菌污染。受召回产品的名称为Wageners brand Ham in Jelly (Jelly Pork) ,保质期到2024年12月28日。这些产品已在安大略省销售。加拿大食品检验局称,产品受李斯特菌污染后,通过外观很难辨别是否变质。孕妇、老年人以及免疫力低下者很容易受到感染。人体感染后会出现发热、头痛、呕吐、恶心、等症状,严重时会导致死亡。孕妇感染后,症状可能较轻,但要注意的是,感染可能会造成流产甚至胎儿死亡。若受感染情况较重,病人可能死亡。加拿大食品检验局建议消费者不要食用上述召回产品,检查家中是否存在受召回的产品,若有则应该将这些产品丢弃或退回到购买商店。(相关报道:加拿大召回疑受李斯特菌污染的火腿)